食疗中芹菜的药用

1、芹菜的食用主要是肥大的脆嫩的叶柄，通常为炒食、凉拌或生食。

3、芹菜捣拦取汁饮用，有治疗高血压的作用。

5、芹菜含有挥发性的芳香油，能促进食欲。