可乐鸡翅在做的时候是需要放盐的。
如果买超市卖的冷冻鸡翅，可以直接在锅里放冷水，把这些鸡翅煮到没有泡沫为止。 当它出现时，再过十到十五分钟，把锅里的水倒掉，然后放入可乐。 放入的可乐量要盖过所有鸡翅，锅中再加入一勺酱油。 用大火煮沸，然后用小火慢炖。
在制作时需要注意的
1、用温水融化蜂蜜。
2、关于上色，倒入一般的腌料，收汁的过程中会慢慢上色。 最后火完全干后，颜色会很漂。
3、开始时用小火稍微煎一下，然后用中火煮熟尝尝，最后等到汁液逐渐浓稠，然后用大火晒干上色，多等待和耐心， 食物其实很简单。