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清香味美:南瓜花蛋汤

时间:2024-10-12 01:06:15

1、食材。

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2、给花茎撕去年外层的须。

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3、花外层的小叶去掉。

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4、加点盐,泡一泡,再用清水清净。

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5、鸡蛋滴点米醋打匀。

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6、切好姜葱。

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7、锅里入少许油,炒香姜和葱。

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8、加水烧开。

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9、加入南瓜花。

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10、煮开后,淋入鸡蛋液。

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11、再次烧开,加入精盐调味

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12、装碗。

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