1、将南瓜，西兰花煮熟，紫甘蓝切好，用料理机分别打成汁。西兰花，紫甘蓝汁需将残渣滤除。将饺子馅剁碎备用！
2、将南瓜、西兰花、紫甘蓝汁分别加入面粉揉搓成团。
3、开始包饺子！可以分开包，也可将三种颜色揉在一起！