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如何做蒜苔炒鸡胗好吃呢

时间:2024-10-11 19:08:27

1、准备鸡胗切片、洗净的蒜苔切段备用

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2、水开下入鸡胗,放点料酒去腥,焯一分钟捞出就行。

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3、锅里烧油,放切好的葱姜、干辣椒,焯好的鸡,蒜薹、放生抽,蚝油,小火慢炒

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4、 炒至断生,放点精盐、鸡精和花椒面,最后放点红椒条翻炒均匀出锅

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