剁椒蒸紫山药

1、紫山药去皮，泡盐水5分钟捞出。

3、切成2厘米左右的段，摆入盘中。

5、自蒸锅中取出。

7、炒到蒜蓉泛黄时，淋入适量蒸鱼豉油关火。淋入蒸好的山药上，即可享用。