1、备好食材

2、鱼加入豆粉料酒盐腌制5分钟

3、锅中倒油先炸鱼头

4、在炸鱼肉

5、然后捞出

6、炒酸菜姜蒜辣椒等

7、加黄豆酱炒香

8、加2碗水烧香

9、加入猪油

10、让鱼肉更嫩

11、放入鱼头先煮

12、在放入鱼肉煮大概10分钟即可

13、撒葱味精关火

14、装盘

1、备好食材
2、鱼加入豆粉料酒盐腌制5分钟
3、锅中倒油先炸鱼头
4、在炸鱼肉
5、然后捞出
6、炒酸菜姜蒜辣椒等
7、加黄豆酱炒香
8、加2碗水烧香
9、加入猪油
10、让鱼肉更嫩
11、放入鱼头先煮
12、在放入鱼肉煮大概10分钟即可
13、撒葱味精关火
14、装盘