红姑山药羹美食

1、将山药去皮，并且磨成泥。西芹洗干净切成段

2、将红姑用小水冲洗干净，然后切成粒，用水浸泡，然后到入山药泥里面搅拌均匀。

3、将搅拌均匀的山药连浸泡的红姑及水到入锅里煮，在煮期间一定要蠕动，不然会焦了，等沸腾了 加入西芹，盐巴，味精，鸡精等等，起锅就OK了