客家风味早餐：鸡蛋蒸米粉

1、食材“全家福”

2、首先用清水浸泡米粉20分钟，泡开后沥干水份

4、在蒸盘中加入少量的油，摇一下让盘底均匀沾到油，然后直接磕入鸡蛋

6、如果觉得腻，也可以另炒个青菜，美味的早餐就做好了