欲罢不能的脆皮红薯丸子

1、红薯洗净，去掉头尾，放在蒸笼里大火蒸熟。（就是蒸熟，用什么蒸都可以的撒）。

2、蒸熟红薯后去皮，捣成红薯泥，然后加白糖一起搅拌均匀。

3、再加入适量面粉，不宜太多，会影响口感。