猪肉皮冻做法

1、先将肉皮上的毛清理干净！用刀将肥肉刮净！

3、将肉皮用清水多洗几次！再用水泡出毛孔中杂质！

5、待汤成白色，略带粘稠度了，关火，冷却！大概半个小时左右，就好！也可以放到冷柜里冷却！