湘菜之手撕包菜的做法

1、包菜洗净，并用手撕成片状。

2、把干辣椒切碎，大蒜子切小块。

3、烧热油，放入辣椒和大蒜爆香。

4、倒入包菜翻炒。

5、加入适量的食盐。

6、再加入适量的生抽，翻炒片刻。

7、关火，装盘。