煎炸鸡排的做法

1、鸡胸肉洗净，从中间切开，但是不切断。然后用刀背砸一遍，不要砸断。

3、抓匀，腌制一个小时。

5、腌制好的鸡胸肉，拍上一层干面粉。

8、煎至两面金黄，就好了。