冰糖银耳鸽蛋羹

1、准备好食材。

3、泡好的银耳加清水，上笼蒸二十分钟。

5、锅中加水，倒入鸽蛋，小火煮成溏心蛋，捞起。

7、待银耳羹煮沸，倒入鸽蛋，撒入枸杞。稍煮片刻，待汤汁粘稠时关火。