#水果#如何一次做出汤水樱桃和樱桃果酱

1、准备容器：将瓶殃蓉冗麻瓶罐罐（最好是耐热玻璃容器）及其盖子放在上汽后的蒸屉上，用蒸汽大火“虚”5到8分钟，关火；

3、处理樱桃：樱桃洗净，用淡盐水浸泡10分钟；

5、用一根筷子抵住樱桃的蒂部（最好是方头筷子，尖头筷子不好用）；

7、柠檬榨汁；

9、加入冰糖拌匀；；

11、边煮边打去浮沫；煮至水沸腾，冰糖全部融化，关火。

13、锅中剩余的樱桃和汤汁，用料理机打成泥；（我用手持，没有用一般料理机即可，打好后再倒回锅中）

15、边煮边轻轻搅拌，防止糊锅底；

17、关火，趁热装瓶，拧紧瓶盖；