1、首先我们把排骨斩成小块，装在一个碗里，在排骨里面加入两勺面粉，用手抓捏2分钟，抓捏到排骨有点黏手的时候，就用流动的清水冲洗干净，然后用手攥紧排骨，控干里面的水分放一旁备用。
2、然后另外准备一个小碗，来调制一份糖醋汁，碗里加入两茶勺料酒，四茶勺生抽，一茶勺老抽，一茶勺番茄酱，五茶勺米醋，五茶勺白糖，搅拌均匀放在一边备用。
3、然后把排骨倒入电饭锅中，切几块姜片放入，再把调好的糖醋汁倒入电饭锅中，然后盖上电饭锅盖子，按下蒸炖功能，把时间设置为45分钟，按下煮饭键等待时间到了就可以了。
4、等时间到了即可开盖出锅，然后撒上一点葱花点缀一下。糖醋排骨这样做非常简单，味道也特别好，喜欢的朋友就收藏试试吧，今天的美食就分享到这里，下期见。
