家庭自制红糖发糕

1、红糖放入碗中，加上热水将其融化，晾至不烫手的温度，将酵母粉放入在其中融化，静置一会；

3、拌好的稀面糊用电动蛋打器打10秒钟，准备出六寸模具，在内壁刷上薄油，将拌好的稀面糊放入在模具中；

5、摆放在发酵好的面糊上，在锅中添上水，待将水烧开后，隔水放入面糊开始蒸，差不多15分钟的时间，蒸熟后，关火焖3分钟，出锅脱模享用。