1、韭菜切小段。
2、加入焯水的香菇丁。
3、再加入泡好的米粉丝。
4、然后加入炒熟的鸡蛋末。
5、放入小勺盐、鸡精、生抽、蚝油并搅拌均匀。
6、手抓饼上放上馅料，包成饼状。
7、放入平底锅煎至两面金黄即可。
