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羊肉手抓饭怎么做

时间:2024-10-16 10:26:10

1、羊肉浸泡几个小时去血水,大块放入冷水锅中,水开后舀出泡沫,放生姜、大料包、料酒,水开后煮20分钟。切厚一点的薄片或小块

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4、加入适量盐巴、孜然粉、生抽(生抽根据自己口味可加可不加,上色用),继续炒。

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6、小火焖15-20分钟后的效果。最后搅拌均匀出锅开吃。

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