黑芝麻千层饼的做法

1、首先用温水融化酵母，然后用酵母水把面粉搅拌成大絮状。

3、把面团发至两倍大。我的面团有点发过头了。发过头的面团用一点温水融化小苏打水，揣到面里就行，不止后期会涨发得很好，还没了酵母的味道。

5、每一个面团都擀成薄饼状，尽量薄一点，薄厚一样就行。

7、先取那张最大的饼，中间刷上油，撒上打磨好的芝麻盐。

9、最后盖上一张小饼，把下面的大饼上裹，周边涂点水，黏牢。

11、半小时后打开蒸箱的纯蒸功能，自动出现的温度就行，100度，20分钟，不用在调温了。

13、成品