1、鸡爪洗净剪掉指甲再冷水下锅 加入八角料酒焯水；大蒜和小米辣剁碎备用；
3、煮好的鸡爪捞出 再把鸡爪骨肉分离；加入调好的辣椒酱 再加入酱油盐 鸡精蚝油一点清水；再放入柠檬屡阽咆忌片柠檬水 抓拌均匀即可；
