自制牛蒡茶，排毒养颜，纯天然茶品

1、牛蒡去头尾，一分为三，对着水用百洁布轻轻冲洗刷干净。牛蒡外皮营养成分高，不需削皮。

3、铺在竹筛子上置太阳下，蓋上桌罩，防灰塵，苍蝇蚊蟲入侵。

5、晒干后将牛蒡片放入无水无油的炒锅内，小火翻炒至牛蒡呈茶色，干脆及散发出香味即可，约10分钟。

7、牛蒡茶可用水煮或热水冲泡。锅中倒入2公升的水煮开。