炒菜花的家常做法

1、菜花掰成小块，清水洗净，热水焯下，备用。

3、炒锅烧热，倒油加热。接着将花椒，干辣椒放入锅中，翻炒几下。再将，葱姜蒜倒入（蒜末留下少许，备用），爆香。最后放入，彩椒条。翻炒。

5、大火翻炒5-8分钟左右，出锅即可。