水立方双色吐司怎么做

1、甜菜根洗净，去皮，打成汁。

2、酵母放入牛奶中，揉匀。

3、加入130g高筋面粉、11g砂糖和2.5g食盐，揉匀

4、加入软化的黄油，揉至可以拉出薄膜。

5、发酵至2倍大。

6、高筋面粉、11g砂糖、2.5g食盐、甜菜根水和2g酵母混合，揉匀。

7、加入软化的黄油，揉匀。

8、发酵至2倍大。

9、红白面团都一分为二。

10、擀成椭圆形。

11、红色面皮放在白色面皮上，卷起。

12、放入模具中。

13、发酵至2倍大。

14、放入烤箱中，175°，烤32分钟。

15、取出，冷却，脱模。