教你怎么做古法盐焗鸡

1、除盐焗用盐箍鲂遥哒外的其它材料混合均匀的抹在鸡腿和鸡翅上，密封好放冰箱腌制一夜入味。（口味重的加多几克盐，上面配料的量自己觉得刚刚好）

3、将盐焗用的1800克盐炒热至180度以上。（大概中小火15分钟）

5、小火焗20分钟，关火再焖35分钟左右开盖[嘿哈]放凉洒芝麻。（可在气孔位置封张湿润的厨房纸，纸干獯骓窑嗔透再延长5分钟就差不多可以关火）

7、刚刚揭盖颜色偏淡

9、补充一张焗鸡的火苗大小（请忽略黑漆漆的锅底）