怎么做彩椒炒腊肉

1、准备材料。

2、彩椒洗净掰成小块。

3、生姜切片，大蒜改刀切小。

4、锅放底油。生姜大蒜爆香，倒入腊肉片。我用的腊肉是事先蒸好切片的。

5、翻炒至腊肉肥肉透明。倒入彩椒。

6、加盐调味，再翻炒30秒美味的彩椒炒腊肉就出来啦！