分两次加入1个鸡蛋
加入杏仁粉和盐，再筛入低筋面粉和泡打粉
分成两份，大概一份300克，一份250克
牛奶倒入小锅，加入香草荚，加热至沸腾
再倒入小锅中，小火，边加热边搅拌，直到成厚糊状，滴落的纹落能保持较久。卡士达酱冷藏待用
再用蛋糕模比起，把多余的部分切下来，分成两份，搓成两长条，每条大概是下面圆形周长的一半
蛋糕模下垫油纸，把擀好的300克的圆形面团放入，再把两条在周围围上一圈，稍微按压一下
再把250克的那个面团盖上卡士达酱上面。刷上1个蛋黄加1小勺水调出来的蛋黄水
160度，中下层，45分钟左右
