红烧鳝鱼怎么做

1、首先我们把鳝鱼清洗干净，切成段备用

3、起锅烧油，放入葱姜片，小火煸炒出香味

5、加入料酒，醋胡椒粉，白糖放入锅中翻炒均匀

7、五分钟后把洋葱和辣椒放入锅中，翻炒均匀