怎样做圆葱炒土豆片?

1、土豆削皮,用水冲洗干净,切成片,厚度均匀,切好后放入盆中,用水多冲洗几遍,将淀粉洗掉,最后接点水浸泡.

3、蒜瓣去皮,切成薄片,将姜块也切成片,大葱切圈.这时候,将土豆片捞出,控干水分,放在一旁备用.

5、倒入萝卜片,翻炒2分钟,加入青椒和圆葱,翻炒均匀,这个时候,圆葱的香味就出来了.

7、大火翻炒个1分钟,酱汁收的差不多,就可以出锅装盘了,好吃的圆葱土豆片就做好啦.