现在市场上酸奶品种多、口味很多，每次到超市购买，都让人眼花缭乱，到底怎样选购自己适合的酸奶，下面给大家介绍几点基本常识，仅供参考。
2、风味类酸奶。如：苹果味、香蕉味、草莓味等。风味酸奶添加了增稠剂、糖或香精，以及各种水果、谷物等。各种口味都是香精调和而成，吃到肚子里，没有水果、谷物的营养价值，个人感觉没有原味酸奶营养价值高。
2、口味酸奶的标准要求。口味酸奶采用合乎规定的菌种发酵而成，这一点大家一定走心“合乎”。并且蛋白质要求是小于等于2.3%。
2、每次到超市购买酸奶时，一是看清酸奶的出厂日期，尽量买刚生产的；二是购买适合自己口味酸奶的同时，也要看清产品说明表。
