1、花甲螺买回家用清水泡养3-4小时，刷干净备用
2、大蒜用刀剁成蒜蓉
3、葱洗净切成葱末，准备一汤勺的海鲜酱
4、将锅烧热，加少许油烧热，放大蒜蓉和豆鼓煸香，放入洗干净的花甲翻炒片刻后加入一汤砚汨枰镖勺海鲜酱，加少许料酒，再加少许水，煮至收汁，最后撒入葱花翻炒均匀即可
1、花甲螺买回家用清水泡养3-4小时，刷干净备用
2、大蒜用刀剁成蒜蓉
3、葱洗净切成葱末，准备一汤勺的海鲜酱
4、将锅烧热，加少许油烧热，放大蒜蓉和豆鼓煸香，放入洗干净的花甲翻炒片刻后加入一汤砚汨枰镖勺海鲜酱，加少许料酒，再加少许水，煮至收汁，最后撒入葱花翻炒均匀即可