蛏子炒鸡蛋的做法

1、取一空碗，碗中打入4个鸡蛋，然后装入盘中，备用。

3、将过冷水的蛏子捞出剥壳取出蛏子肉，接着再将蛏子肉上面的黑膜去掉

5、起炒锅，将拌匀的蛏子肉倒入炒锅中，炒至鸡蛋液凝固，备用。