炝炒四季豆的方法

1、首先将买来的新鲜四季豆浸泡在水中，摘除豆筋，清洗干净拆段。

4、锅里放油将大蒜、干辣椒、生姜爆香，放入滤过水的四季豆，翻番几下放入以上所有调料即可。