番茄的作用有哪些

1、番茄中含有的番茄红素，还具有清除眼部自由基的作用，有利于改善视力情况，保护眼睛不受伤害，提高视力水平。

3、番茄中含有大量的维生素和糖类物质，经常食用番茄可以起到降低血液粘稠度，保护血管，同时还能清除血管内的垃圾，还具有防治高血压的作用。

5、番茄中含有氯化铜，它对肝脏具有修复的作用，可以帮助肝脏解毒，同时对一些肝病还有辅助治疗的效果。

7、番茄中含有苹果酸和柠檬酸，可以帮助胃液的分泌。有益于胃肠的消化吸收，可预防胃动力不足引起的消化不良，同时番茄还有利尿作用，肾功能不好的朋友也可以经常食用番茄。