怎么做虾皮肉末炖萝卜

1、虾皮提前用清水泡软。前腿肉洗净，切片后剁成肉糜。尽量选择三分肥七分瘦的前腿部位，做出来口感会更软嫩。

3、热锅少油，倒入蒜末和生姜末炒香。接着放入肉糜，快速炒散。

5、炒糖色和加老抽主要是为了上色更加漂亮，可以根据宝宝的年龄和口味适当增减用量。接着倒入适量清水，没过食材。