口蘑烧冬瓜的做法

1、冬瓜洗净，去皮，去瓤，下入沸水中焯熟,捞出用凉水浸凉，再切成块;

3、炒锅放油烧热,放入豆芽汤、口蘑、冬瓜块、料酒、盐、味精。