1、土豆切丝。
2、午餐肉切丁。
3、鸡蛋搅拌均匀。
4、锅底刷油。
5、土豆丝摊平。
6、午餐肉摊平。
7、加入适量盐。
8、适量胡椒粉。
9、沥入蛋液。
10、撒上葱花。
11、出锅前撒上黑芝麻即可。
