奶香手撕吐司的做法

1、准备好材料，液体用冷藏的，除黄油外其它所有材料倒入厨师机面桶，先低速再高速和面，面团出现筋度，可以抻出厚切不均匀的膜

3、和面结束直接分成6份，大致整理一下，不用揉圆，不用松弛，取一个面团擀开从上向下卷起，依次做好6个，中间盖保鲜膜放置干燥

5、放450克吐司盒发酵，放发酵箱35度，湿度75%，发酵90-120分钟，发酵要有耐心，比普通二发的吐司会慢一些，发酵至7分满盖盖子

7、完成