怎么做白灼菜心好吃

1、菜心洗净，切去头部待用。

3、待菜心焯水至断青，在锅里加适量的油。

5、起油锅，拍碎蒜头，葱切成葱花，下锅过一下油，然后加入头抽酱油调成调料，淋在菜心上面就行了。