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柿子雪媚娘做法

时间:2024-10-14 00:29:34

1、将黄油+玉米糖浆+牛奶+细砂糖,放在同一个容器内,隔水加热至黄油溶化,搅拌均匀备用

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2、将糯米粉和木薯淀粉,倒入混合好的液体,搅拌均匀

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3、将搅拌好的液体过筛,盖上保鲜膜蒸20分钟左右,至固体状即可

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4、蒸熟的面糊,加入几滴色素,调制想要的颜色

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5、将蒸好的面团微微放凉,揉到表面光滑,分成40g左右的面团

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6、将淡奶油打发至硬性,装入裱花袋中备用

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7、将面团擀成面皮,放入柿子果肉和淡奶油

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8、用包包子的手法包好,将柿子蒂放在上面,整形即可

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