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金莎麻辣花生冰皮月饼

时间:2024-10-12 06:28:03

1、糖粉最后没有加,因为味道觉得挺合适的。

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2、黄飞鸿麻辣花生用料理机磨碎。磨成出油的粘稠状态最好。

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3、加入展艺的金莎奶黄馅拌匀。

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4、分成7个团,搓圆备用!

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5、冰皮月饼粉加入热水。

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6、不用加白油,还是很方便的。

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7、揉成光滑的面团。

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8、分成7个小面团。滚圆。

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9、包入花生馅。

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10、面团表面和模具内沾薄薄一层手粉,就是炒熟的糯米粉。不要沾太厚啊!

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11、面团放入模具,用力压出花纹。

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