1、选取包菜尾部,切成丝,尽量细一点。

2、把包菜丝放进不粘锅,摆出中间薄周边厚的圆形,再往圆形里打入一个鸡蛋,洒点水在包菜丝上。

3、盖上盖子小火焖五六分钟,鸡蛋熟的程度根据自己喜欢增减时间

4、煎好放入盘子里,撒点黑胡椒粉,挤上番茄酱和沙拉酱。(也可以自己调秘酱或者酸辣酱,看个人口味)

1、选取包菜尾部,切成丝,尽量细一点。
2、把包菜丝放进不粘锅,摆出中间薄周边厚的圆形,再往圆形里打入一个鸡蛋,洒点水在包菜丝上。
3、盖上盖子小火焖五六分钟,鸡蛋熟的程度根据自己喜欢增减时间
4、煎好放入盘子里,撒点黑胡椒粉,挤上番茄酱和沙拉酱。(也可以自己调秘酱或者酸辣酱,看个人口味)