好吃到停不了口的----南乳汁脆藕片（19款素菜也美味）

做法：

1：莲藕削皮，切薄片，放进清水里泡10分钟；

2：捞起沥干水分，热油锅，把莲藕片放进去大火爆炒5分钟左右，感觉粘锅就洒点水；

3：倒进南乳汁，加入2汤匙水，翻炒均匀，让每片藕片都粘上南乳汁，炒至收干汁；

4：加入1小勺白糖，翻炒均匀即可，装碟，撒上葱花。