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做出入味的南京泡萝卜

时间:2024-10-13 19:15:15

1、把盐加到水里烧开。尝尝咸味。它比你自己的食物更咸。

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2、煮沸后,继续盖上盖子,用文火煮至室温。汤是棕色的。

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3、萝卜洗净切条。红萝卜不去皮。

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4、泡菜坛子开水烫过,放入萝卜,花椒八角水滤去香料,倒入汤水。

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5、罐子是用唾液密封的。大约10度持续两周。

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6、打开祭坛

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