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紫薯芋泥面包的做法

时间:2024-10-19 22:02:44

1、准备材料

紫薯芋泥面包的做法

2、黄油

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3、黄油切丁

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4、把材料1,放入厨师机慢速搅成团

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5、搅成这种样子

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6、加入黄油丁,慢速搅入后中速15分钟,使面团揉出筋膜,发酵90分钟

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7、馅料材料,紫薯和芋头切丁蒸箱蒸20分钟

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8、把黄油,炼乳,奶油混合紫薯芋头丁,炒成粘稠的泥状

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9、放凉备用

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10、发酵好的面团分成8份

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11、滚圆盖上保鲜膜醒发15分钟

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12、擀成长方形,或圆形包上馅料

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13、再放入烤盘盖上保鲜膜,最后醒发30分钟

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14、用割包刀割出印子,刷上蛋液

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15、烤箱上下火170度,烤22分钟

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16、芋泥很香

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17、圆形的面包用刀割出树叶的形状

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