1、发好的面。揉成小团。擀面杖擀成饺子皮状。

2、对折。

3、在扇形边上,切开一个道,不要切断。分成二等份。在每一份上再划几道痕迹。


4、用筷子夹下,夹出小鱼尾巴。


5、再在扇形边上捏出指甲痕迹。

6、另一边捏出鱼鳍,指甲划一下。

7、切出嘴巴。

8、再点上眼睛,背上划出鱼鳞。


9、做好后,放置一段时间。上锅蒸15到20分。

1、发好的面。揉成小团。擀面杖擀成饺子皮状。
2、对折。
3、在扇形边上,切开一个道,不要切断。分成二等份。在每一份上再划几道痕迹。
4、用筷子夹下,夹出小鱼尾巴。
5、再在扇形边上捏出指甲痕迹。
6、另一边捏出鱼鳍,指甲划一下。
7、切出嘴巴。
8、再点上眼睛,背上划出鱼鳞。
9、做好后,放置一段时间。上锅蒸15到20分。