1、食谱一：凉拌卷心菜 热量：约100卡 材料：卷心菜400克 做法：将卷心菜切成小片状，用沸水过一下或者直接洗干净，凉水浸后拌少量醋食用。 提示：这道菜的热量很低，可适当配合杂粮米饭食用，如果条件允许，还可以加点营养丰富的鲜鱼汤。
2、食谱二：卷心菜酸奶沙拉 热量：约140卡 材料：卷心菜1/2个，黄瓜1根，西芹1根，香蕉1根，苹果1个，酸奶适量。 做法：将卷心菜、黄瓜、西芹洗净后，切成丝；香蕉去皮切片；苹果去核切丝；将切好的蔬菜放在盘子里，淋上酸奶，搅拌均匀。 提示：这道沙拉全是低卡的减肥食物，多种蔬果混合使用，膳食纤维更多，可加快身体循环的速度，令废物毒素更快地排出体外。