香椿炒鸡蛋的做法

1、香椿芽鸡蛋备好

3、洗干净的香椿过水焯一下，去除里边的亚硝酸盐

5、香椿放到盆里，打入鸡蛋，鸡蛋的多少根据自己的口味添加

7、放入一勺盐调味

9、翻炒至熟出锅