羊杂碎怎么做好吃

1、把煮熟得羊杂全部切成条。

3、葱切葱花，姜切丝，尖椒去蒂切成圆片，香菜切成末。

5、加入盐，花椒面继续煮2分钟入味，再撒入尖椒和香菜，搅拌均匀。