怎么做不用烤箱的蒸面包

1、单独留个蛋黄，剩下的鸡蛋，糖，奶粉加水（或者锂淅铄旰直接放牛奶）油，酵母一起放到面粉里和面，这个步骤十分练臂力，我揉了一个多小时

2、揉好的面团，醒发一个小时，发成蜂窝的感觉就差不多了，我把蒸锅的水稍微加热，比手温高，摸着不烫手把面团放里发面就行，上面再扣个盘子之类的

4、随便怎么摆都行，这个步骤没照片，图片是网上找的，摆到不锈钢的小盆里，涂上蛋黄液再撒上黑芝麻（白芝舵潍汹劓麻也行）

6、面一定要发好，层次才会丰富